烤肉前只要做「这件事」就不怕烤焦!真的太神奇了

时间:2019-11-02    作者:     941 次浏览

烤肉前只要做「这件事」就不怕烤焦!真的太神奇了每次烤肉前,只要做“这件事”就不怕烤焦!真的太神奇了...(网络图片) 
我的字典里没有烤焦!
 

与三五好友一起烤肉实在是一大乐事,不过烤肉除了要选择合适的地点外,还要注意火候的大小,不断把食材翻面,以免烤焦黏在烤架上;但其实只要用半颗马铃薯,就能让烤肉变得更轻鬆喔!

步骤非常简单,直接把生的马铃薯剖半,插在叉子上,用切面在烤肉架上来回刷动,马铃薯的天然澱粉会因为热而分解,在烤架上留下乾净又不易沾黏的表面,对于特别不能受到汙染的食材,像是鱼或鸡肉等等,都非常有用!

▼只要把生的马铃薯剖半,在烤肉架上来回涂抹,就可以创造非常乾净的不沾层。


▼看!最容易黏住的鱼也完全没问题!

这真的是非常天然又简单的方法啊!除了烤肉架外,平时也可以应用在烤盘上,而且半颗马铃薯就可以抹相当大的面积,非常省钱!

分享出去,让更多人知道这个好用的妙招吧!

via

    相关的内容在这里>ω<