姜母鸭为什幺都「做半年休半年」?员工透露:最赚的不是姜母鸭!

时间:2019-10-08    作者:     994 次浏览

姜母鸭夏天的时候都在休息,到冬天才会营业,几乎是做半年休半年的,让不少人都很好奇,老闆或员工在休息时是做什幺的?日前有网友在《mobile01》问大家,「南部一年热的时间比北部久,之前几年还有都11月了还在穿短袖吹冷气,只有一月才开始冷,老是看到那些卖姜母鸭兼卖羊肉炉的店面,乾脆关门歇业七八个月,店面也没有外租,也没暂时改卖别的东西,卖姜母鸭真那幺好赚?可以赚四个月,休八个月?」

姜母鸭为什幺都「做半年休半年」?员工透露:最赚的不是姜母鸭!翻摄Wikipedia

PO文引起网友热论,「我家附近的都是从端午休息到中秋,而且休息期间,给员工的薪水照付」、「铁门拉下出国玩」、「我大学同学家在卖姜母鸭,夏天没营业的时候真的是到处玩」、「有认识的在姜母鸭工作,听他说好像夏季没开店都领半薪」、「真的是都在休息的,我认识的老闆说,没开店就天天在钓鱼」。

姜母鸭为什幺都「做半年休半年」?员工透露:最赚的不是姜母鸭!翻摄mobile01 也有员工透露,「姜母鸭好赚,但靠的不是鸭肉,是配料和小菜。姜母鸭跟羊肉炉都是小菜赚钱,鸭肉跟羊肉反而利润不高,火锅料卖60到100元,成本约20元;菜50到100元,成本最多20元 (菜价上涨,店家就堆成塔型、中空,看起来比较多);麵线一人份40元,成本不到10元。」只是麵线就至少赚4倍!

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